每月餐點表
幼兒飲食餐點設計
1.每週以供餐5天為原則，鼓勵多攝取蔬菜。
2.午餐內容應包括主食、至少3菜1湯以上以及水果(或CAS國產鮮榨柳橙汁)和乳品之提供。 3.水果與乳品之提供方式為：每日提供水果(或CAS國產鮮榨柳橙汁)；或每月至少提供4次乳品。 4.午餐菜單設計時，依「三低二高」原則設計-低糖、低油、低鹽、高鈣、高纖維設計原則，並符合「學校午餐食物內容及營養基準」。 5.儘量少使用半加工產品(香腸、丸類、餃類)及油炸烹調方式。 6.春季冬季提供養生茶飲:枸杞、當歸、黃耆、人參、紅棗，增強寶貝自身健康系統。 7.鼓勵孩子多喝白開水。 8.每月公佈餐點表，依菜單烹調每日餐點，餐點均含全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類及水果類等四大類食物，皆由營養師設計，熱量設計以 550 卡～800 卡內符合 2-6 歲孩子營養需求。